Članek je objavil naš partner KGZ Sloga v reviji Slogine Novice (str. 40-41).

Premalo se zavedamo, kako pomembno je »doma« imeti čim večji donos hrane za samooskrbo.

Pred leti je vsaka hiša in kmetija za lastno uporabo imela svoj » garkel«, na katerem  je gospodinja pridelala zdravo, domačo hrano, da je zagotavljala družini lažje preživetje.

Tudi država je spodbujala kmetovalce in vrtičkarje da pridelajo čim več domače hrane, saj se je tako povečala prehranska varnost za Slovenijo. Sprejeli so vrsto ukrepov, ki so ljudem, ki delajo na kmetijah, olajšali delo.

Kmetijstvo ni samo služba, je način življenja. Spoštujmo ljudi, ki se s kmetijstvom  ukvarjajo. SPOŠTUJMO njih in njihov trud za pridelavo le najboljše lokalno pridelane hrane. Včasih nas motijo občasne vonjave z njiv, pa nas ne bi smele, saj je organsko gnojilo osnova za zdravo, domačo hrano. Le spomnimo se dobrosrčnosti kmetov, ki so vedno pripravljeni priskočiti na pomoč v raznih stiskah.  Še ne dolgo nazaj – v času, ko nam je narava v avgustovskih poplavah pokazala svojo moč in kako nemočno nas lahko pusti. Hvala jim.

Predstavljajte si kako bi bilo, če odrežemo vse dobave iz tujine, zaradi naravne katastrofe! Nihče ne pomisli, da se to lahko zgodi jutri. Vsi se lagodno zanašamo na to, da je na svetu dovolj hrane. Od nekod bo že prišla. Ali se kdo vpraša na kakšen način je bila pridelana, kdo jo je gojil, koliko pesticidov je uporabil? Le malo in tisti, ki bi to morali žal nimajo pooblastil. Čeprav je hrana iz tujine cenejša, nas bo drago stala. Plačali bomo na drugem področju - zdravju.

Tudi, če se kdaj zgodi v Sloveniji, da kakšna hrana ni ustrezne kakovosti (le poredko) smo ogorčeni in to obešamo na »veliki zvon«. Včasih se zgodi, da je določena vrednost aktivnih snovi v rastlini v gomolju presežena, pa še vedno varna za uživanje. Ista rastlina ima lahko v steblu isto količino snovi, pa je vse v mejah dovoljenega, ker je merilo drugačno. Realno stanje pa je lahko povsem drugačno, saj so merila za uporabo fitofarmacevtskih sredstev v drugih evropskih državah precej višja kot pri nas. Lahko bi rekli, da so naši pridelki skoraj ekološki in precej bolj zdravi.

Naša država bi morala v sodelovanju s stroko poskrbeti, da kmetom omogočimo dostop do novih tehnologij, prilagojenih za naš prostor, s katerimi lažje in na boljši način pridelajo hrano za slovenski trg.

V bodoče bo ključnega pomena varnost države v virih kot sta hrana in voda. Teh virov ni neomejeno, zato moramo že danes razmišljati za jutri in nič več odlašati s spremembami na boljše. Vsi lahko pripomoremo k temu. Namesto da zavidamo sosedu moramo začeti razmišljati, kaj lahko oba narediva, da nama bo bolje, lepše - tako danes kot jutri.

Slovenci znamo in zmoremo stopiti skupaj, če le želimo. Bliža se čas, ko bomo res morali, če želimo ustvariti boljšo, varnejšo prihodnost za naše otroke in vnuke. Vse se začne v družini in posledično se prenaša na vse strani (na odnose na delovnem mestu, delovanjem v vsakdanjem okolju, …).

V ZADRUGI SLOGA si na več načinov prizadevamo  da bi omogočili lažje poslovanje kmeta z različnimi dejavnostmi. Smo ena redkih zadrug, ki vrši vse vrste odkupov.

Z BC NAKLO kot vodilnim partnerjem, sodelujemo pri evropskem projektu AgriNext in nudimo praktično usposabljanje z delom (PUD) njihovim dijakom, da dobijo prvi stik s trgom dela. Projekt AgriNext želi povezati vse udeležence trga dela na področju večnamenskega kmetijstva in doseči odzivnost izobraževalnega sistema na te spremembe. Informacije in izkušnje, ki jih dobimo od dijakov in študentov na eni strani in od delodajalcev na drugi, nam zagotavljajo uspešno izvajanje projekta AgriNext.

V SLOGI JE MOČ. Držimo se tega reka in nadaljujmo s skupnimi močmi navkljub vsem spremembam, ki se dogajajo.

Vabljeni v naše prostore odkupa k sodelovanju na področju odkupa sadja in zelenjave. Mi pa vas založimo z repro materialom in vsem, kar potrebujete za uspešno kmetovanje in pridelavo kakovostne in zdrave hrane.

Kjer je volja je tudi pot.

Avtor: Marija Mehle, vodja odkupa zelenjave in sadja